餐饮油烟的治理与监管一直是我国的一大难题，自2002年起，国家也出台了一系列政策来限制餐饮油烟排放，各地政府也在开展油烟整治行动，餐饮油烟的排放得到了一定控制，油烟净化设备也因此成为了餐饮单位安装设施。但是，由于监管方式的落后，监管上依旧存在着许多漏洞，无法从根源解决油烟污染、油烟扰民难题。

目前油烟监管现状：

1.餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷监管。

2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本高、效率低、步骤繁琐、时效性差。

3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。

4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。

5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。

解决方案：

针对餐饮油烟监管难题，安科瑞自主研发了一套油烟在线监测系统，只需在餐饮单位的油烟净化设备后方的管道处安装油烟在线监测设备的探头，设备的采集器模块就会通过探头采集到油烟原始数据，通过综合计算得到油烟数据，然后在设备显示屏显示，同时通过无线传输模块将数据传输到油烟在线监测系统。

执法部门只需在办公室动动手指，就可以查询到餐饮企业真实的油烟排放数据，净化器、风机开关情况等，油烟标、需要清洗设备的餐饮企业一目了然，餐饮企业也可查看自己的油烟排放数据与上传清洗凭据，做到心里有数。

应用场所：

环保及城市监督管理部门用于监控餐厅、饭店、机关食堂等单位油烟污染排放;

油烟净化设备制造商用于净化设备净化效率检测，及远程监控设备工况;

油烟污染治理工程商、三方运营维护商用于对排污企业管理、治理设备监控;

安科瑞油烟在线监测仪产品参数

产品技术特点：

基于激光散射组件的油烟传感技术，探头体积小，主机重量小，模块化设计，安装方便，终端配置简单。

实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，限自动报警。

2路电开关监控，能够同时监测风机和净化器是否工作。

2路电流监测，能同时监测风机和净化器电流。

2路接口输入，能监测净化器工作状态是否正常或者故障。

独特的外置过滤技术，可过滤大颗粒灰尘和油滴水雾，减少受外界因素干扰，确保数据准确，延长探头的使用寿命。

内置无线传输模块，系统实时在线，数据实时上传。

监测数据支持5年存储，设备接入容量可达I000OPI以上。

产品作用：

1.可以对辖区内分散的餐饮单位进行集中管理，24小时实时监测，执法人员无需上门。

2.实时记录各个餐饮单位油烟排放情况，轻松发现餐饮企业因为油烟净化器安装不规范、未正常使用、清洗维护不及时、安装劣质油烟净化器等原因导致的油烟标问题。

3.实现信息化管理，辖区内各个餐饮业的详细资料快速查询，可查询五年内的历史排放数据，具有可追溯性。

4.让油烟排放的规范和治理，让餐饮企业自觉清洗与维护或更换油烟净化设备，做到心里有数，降低执法难度。

5.解决油烟扰民、油烟监管难题，城市空气质量变化。

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